damai9 - Pada bulan Ramadhan terkadang istri kita bingung dengan menu buka dan sahur setiap harinya, selama bulan puasa yang harus dipersiapkan, maka disini menjelang bulan puasa kami siapkan menu selama 1 bulan yang bisa kita sampaikan kepada istri kita.
Ada beberapa menu buka puasa dan santap sahur selama sebulan (30 hari) yang bisa dijadikan inspirasi sebagai persiapan:
1) Teh Manis Panas, Bakwan Jagung, Sayur Sop, Ayam Goreng, Sambal Terasi
2) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikab Pedak, Sambal Terasi
3) Es Kelapa Muda, Soto Betawi, Emping (Cukup Sederhana)
4) Es Sirup Cocopandan, Serabi Solo, Tekwan, Empal Goreng, Asem-asem Buncis
5) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sawi Putih, Telur Dadar, Udang Tumis Pedas
6) Kolak labu kuning, Ayam Cabai Hijau, Cumi Saus Mentega, Cap Cay Goreng
8) Es Pelangi, Sup Bakso, Gurame Asam Manis, Bakmi Goreng
9) Cenil, Pepes Jamur, Semur Telur Bungkus, Tahu Isi
10) Es Cincau, Soto Betawi, Perkedel Kentang, Emping
11) Agar-agar Sarikaya, Kalio Ayam Kentang Balado, Gulai Daun Singkong
12) Cantik Manis, Ayam Bakar Pedas Manis, Sayur Kapau, Selada Saus Segar
13) Es biji kodok, Puding Karamel, Gado-gado Siram, Kerupuk
15) Jelly Juice, Daging di masak Lada Hitam, Cah Bokcoi, Perkedel Udang
16) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikan Bandeng goreng, Sambal Terasi
17) Kolak biji Salak, Sayur Kare, Balado Teri Kacang, Goreng Ikan Mas
18) Es Cendol, Pepes Ayam, Lodeh, Tahu Berontak
19) Teh Manis Panas, Putu Mayang, Usus Goreng, Rawon Komplet, Kecap Telur Asin, Pecel Sayuran
20) Dadar Gulung, Soto Ambengan, Kerupuk Udang, Telur Pindang
21) Teh Manis Panas, Pecel Sayur (ala Madiun), Ayam Goreng, Rempeyek, Tahu/tempe Bacem
22) Es Campur, Pisang Rai, Tim Ikan Kerapu, Cah Kailan, Skotel Tahu
23) Teh Manis Panas, Pesmol Tenggiri, Acar Matang, Tempe Mendoan
24) Teh Manis Panas, Bakwan Toge, Gule Daun Singkong , Peyek Teri, Sambal Padang
25) Es Teler, Sate Udang, Gadon Daging, Sapo Tofu
26) Es kelapa Muda, Ketan Hitam Saus Santan, Kalio Daging sapi, Selada Padang, Kering Kentang Ebi
27) Puding Cokelat Saus, Soto Ayam Bening, Empal Gepuk , Perkedel Kentang
28) Es Sirup Cocopandan, Asem-asem Buncis, Ayam Bakar Pedas
29) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sop Ceker Ayam, Telur Balado Pedas
Demikian menu buka puasa dan sahur selama satu bulan, semoga bermanfaat.
Selanjutnya tiba saatnya kita rayakan hari kemenangan yaitu Hari Raya Idul Fitri dan hidangan yang paling sering disajikan pada saat Hari Raya dan kurang afdhol jika pada saat Lebaran tidak ada hidangan yang satu ini Opor Ayam Khas Lebaran dan Sayur Sambel Godok / Sayur kacang Panjang Khas Betawi
Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan
Semoga ibadah kita selama bulan Ramadhan diterima oleh Allah SWT.